三鷹市と株式会社まちづくり三鷹が協働で発行している地域振興の通信「三鷹まちづくり通信」の2024年度2号（2024年9月1月発行）の「つながる、ひろがる、ヒト・モノ・コト」コーナーにて、当店のインタビュー記事が掲載されました。

当店の創業に至った経緯や想い、お店のこだわりなどがまとめられております。

良ければご覧ください！