【ブログ】独り言２ 当店に英国のワインはありません   みなさんはチリワインがお好きですか？   スーパーなどでよく見ますよね。 コスパが高いというイメージをお持ちの方がいるかもしれません。     ではここに、 「チリ […]

【ブログ】独り言 値下げを前面に出すワインにロクなものは存在しない   私は「値段」と「品質」だけを見てワインを選んできた。   高いワインは全然飲んだことないし、生産者のことも詳しくない。   ただ、品質から値段を逆算 […]

第４回　代表的な白ワイン用ブドウ品種 前回に引き続き、代表的なブドウ品種を解説してまいります。 今回は白ワイン用ブドウ品種です！ 毎度のことながら、早速相棒に代表的な品種について聞いてみようと思います。 白ワイン用ブドウ […]

第３回　代表的な赤ワイン用ブドウ品種 ワインを勉強する上で、まず最初はブドウ品種をおさえようと言われることが多いです。 ワインはビールや日本酒とは異なり、水を使わずブドウだけで造られます。そのためブドウの個性がそのままワ […]

第２回　ワインの産地～ざっくり解説～ 本コラムから３回に続いて、ワイン選びで最も大事な「産地」と「ブドウ品種」の基本を押さえていきます。 まず最初にワイン産地について押さえていきます。 では早速、ワインの産地について相棒 […]