第４回　代表的な白ワイン用ブドウ品種 前回に引き続き、代表的なブドウ品種を解説してまいります。 今回は白ワイン用ブドウ品種です！ 毎度のことながら、早速相棒に代表的な品種について聞いてみようと思います。 白ワイン用ブドウ […]

第３回　代表的な赤ワイン用ブドウ品種 ワインを勉強する上で、まず最初はブドウ品種をおさえようと言われることが多いです。 ワインはビールや日本酒とは異なり、水を使わずブドウだけで造られます。そのためブドウの個性がそのままワ […]

第２回　ワインの産地～ざっくり解説～ 本コラムから３回に続いて、ワイン選びで最も大事な「産地」と「ブドウ品種」の基本を押さえていきます。 まず最初にワイン産地について押さえていきます。 では早速、ワインの産地について相棒 […]

第１回　ワインを選ぶ時のポイント①　～価格・ヴィンテージ・キャップ～ ワイン選びでまず最初に抑えるべきなのは、ワインの産地とブドウ品種だとよく言われます。 産地というと「ボルドー地方」、「ブルゴーニュ地方」など、品種とい […]